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吉林餐饮业实行量化分级 31家单评A
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暂无简介 近日,吉林省卫生厅公布首批餐饮业食品卫生监督量化分级管理“A”级单位名单,14家餐饮单位(包括宾馆)、13家学校食堂和4家职工食堂被评定为“A”级单位。

  据介绍,首批“A”级单位是从全省申报的65家餐饮单位中评出的,未同意评定为“A”级单位的省里均提出了整改意见,再由市级卫生监督机构自行验收评定。今年年末省卫生厅将组织对市级卫生监督机构自行评定的“A”级单位进行抽查核实,结果将相继公布。

  食品卫生监督量化分级管理是在借鉴国外食品安全监管经验的基础上,通过对食品生产经营单位进行风险度和信誉度量化评价和分级,确定监管重点,对高风险、低信誉的企业进行重点监管的科学模式。被评定为“A”级的食品生产经营单位,说明其在卫生状况等方面达到了国家的有关标准,市民到那里消费时可以放心。


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