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美食资讯
中国餐饮文化申遗 餐饮百强门槛8年高3.8倍
舜网讯 昨天,中国烹饪协会有关负责人透露,正在计划将“中国烹饪”申报为世界和国家级非物质文化遗产。   该负责人介绍,主动“申遗”的目的除了更好地保护和传承中国烹饪技艺外,提升中餐的国际地位和影响,还有防止...
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肯德基在中国大陆推首款牛肉产品 川辣嫩牛五方
舜网讯 一直以炸鸡著称的肯德基,从10月20日起在中国大陆开始推出其首款牛肉类产品——川辣嫩牛五方。而且该产品以川味口味为主,向本土化又迈进了一步。 记者了解,此前只有麦当劳有巨无霸等牛肉类汉堡,肯德基只有...
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乳制品行业准入管理将有新规 准入门槛将会提高
舜网讯 作为食品制造业中的重点行业之一,乳制品工业近年来得到了快速发展。中国乳制品工业协会统计显示,2007年,全国奶类总产量约3650万吨,奶牛存栏1470万头,乳制品产量1787万吨,实现销售收入1309亿元。与1995年相比,...
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日本新研究表明 喝鸡汤可助高血压患者降低血压
舜网讯 日本一项新研究表明,喝鸡汤可帮助高血压患者降低血压,因为鸡肉中所含的胶原蛋白有类似降血压药物ACE(血管紧张素转化酶)抑制剂的作用。   据《今日美国报》网站报道,日本肉类加工公司研发中心的研究人员...
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贵州天柱发生一起集体食物中毒事件 百人进医院
舜网讯 10月18日早晨,天柱县远口镇中团村村民吴育中因父亲去世在家操办丧事,共有161名村民吃了酒席后发生不同程度的呕吐、腹泻现象。天柱县委、县政府获悉后立即组织相关部门进行处置,目前没有人员死亡。   事故发生...
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6惠农措施推出 明年粮食最低收购价涨0.1元
舜网讯 昨天,根据10月17日国务院常务会议精神,国家发改委推出6项强农惠农政策措施,2009年生产的粮食最低收购价比今年高0.10元左右。此外,措施中提出将尽快出台奶业整顿及振兴政策措施,扶植我国奶业健康发展。   此...
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怀孕8个月孕妇食物中毒 面包保质期内变质惹祸
舜网讯 怀孕8个月的妻子身体不适,到医院检查医生说可能是食物中毒所致,回家一看发现从超市买来给妻子吃的面包有的已经发霉变质了。保质期内的面包竟然发霉变质,这让市民丛先生很是不解。   丛先生介绍说,9月21日他...
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清蒸龙虾吃出嚼不烂的豆腐 仔细一看竟是口香糖
舜网讯 以为那道清蒸龙虾里的是日本豆腐,福州陈女士夹进嘴嚼了几下,发现非但嚼不烂,还颇有弹性,她吐出一看,竟是一块嚼过的口香糖,顿觉恶心。   10月19日晚7时许,陈女士一家在福州二环路上的环桥酒楼包厢内为...
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